보도자료+
엔칙스치킨은 연말을 맞이하여 심곡 종합사회복지관에 뜻깊은 선물을 전달했다
엔칙스치킨 담당자는 지난27일 사회 취학계층을 위해 작은 정성이라도 도움이
되고자 전직원들과 한마음 한뜻으로 생필품등을 지원했다고 전했다
이날 기부된 물품은 노약자를 비롯한 소외계층이 이용하는 푸드뱅크로 전달되며 코로나19
방역수칙을 준수해 소수의 직원이 방문해 전달되었다
엔칙스치킨 관계자는 이번 "따뜻한 사랑나눔"으로 소외계층과 아동들이 따뜻한 연말을
보낼 수 있도록 바람하며, 앞으로도 꾸준한 사회공헌 활동을 지속해 나갈 것이라고 말했다
야채숙성으로 풍미를 높인 ‘엔칙스치킨’, 맛있는 치킨을 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 공간으로의 초대
한국공정거래조정원 ‘착한 프랜차이즈’로 선정되기도 했던 ‘엔칙스치킨’ (㈜지오에프엔비)은 ‘치킨은 즐거움이다’를 슬로건으로 선정하고, 대대적인 마케팅에 나설 계획이라고 밝혔다.
한국을 넘어 전세계적인 대표 K-푸드로 자리잡은 치킨에 ‘엔칙스치킨’ 만의 해석을 더했다. 맛있는 치킨은 기본, 휴식과 재미가 있는 펀펍 (Fun Pub) 공간으로의 확대이다.
인테리어도 블랙톤의 고급스러운 바(Bar) 분위기로 바꾸고, 젊은층부터 중장년층까지 아우르는 인테리어를 지향했다.
한편, ‘엔칙스치킨’은 합리적인 가격과 차별화된 메뉴 개발에 박차를 가하고 있다. 기본 메뉴인 ‘후라이드’ 외에 ‘땡초마요치킨’, ‘눈꽃치즈치킨’ 등의 신메뉴를 지속적으로 개발, 선보이고 있다.
이외에도 사이드 메뉴인 ‘닭껍질튀김’, ‘치즈불닭’ 등도 속속 개발, 판매하고 있다.
그리고, ‘엔칙스치킨’에 사용되는 닭 모두는 ‘하림’으로 부터 ‘에어칠링’ 기법이 적용된 닭을 공급받고 있다.
송가인을 메인모델로 선정한 ‘엔칙스치킨’은 6월말 공중파, 케이블을 통해 ‘치킨은 즐거움이다’란 슬로건을 본격적으로 알릴 예정이다.
광고에서는 송가인이 기존에 보여주었던 매력 외에도, 숨겨져 있던 송가인의 색다른 모습이 선보일 예정이다.
이번에 ‘치킨을 즐거움이다’를 슬로건으로 선정한 ‘엔칙스치킨’은 향후 국내는 물론 외국으로의 진출도 모색하며, ‘엔칙스치킨’만의 매력을 전세계에 선보일 계획을 갖고 있다.
출처 : http://www.ujeil.com/news/articleView.html?idxno=278151
야채숙성으로 풍미를 높인 '엔칙스치킨', 맛있는 치킨을 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 공간으로의 초대
한국공정거래조정원 ‘착한 프랜차이즈’로 선정되기도 했던 ‘엔칙스치킨’ (㈜지오에프엔비)은 ‘치킨은 즐거움이다’를 슬로건으로 선정하고, 대대적인 마케팅에 나선다고 밝혔다.
한국을 넘어 전세계적인 대표 K-푸드로 자리잡은 치킨에 ‘엔칙스치킨’ 만의 해석을 더했다. 맛있는 치킨은 기본, 휴식과 재미가 있는 펀펍 (Fun Pub) 공간으로의 확대이다.
인테리어도 블랙톤의 고급스러운 바(Bar) 분위기로 바꾸고, 젊은층부터 중장년층까지 아우르는 세련된 인테리어를 지향했다.
한편, ‘엔칙스치킨’은 합리적인 가격과 차별화된 메뉴 개발에 박차를 가하고 있다. 기본 메뉴인 ‘후라이드’ 외에 ‘땡초마요치킨’, ‘눈꽃치즈치킨’ 등의 신메뉴를 지속적으로 개발, 선보이고 있다.
이외에도 트렌디하고 가성비 높은 사이드 메뉴인 ‘닭껍질튀김’, ‘치즈불닭’ 등도 속속 개발, 판매하고 있다.
이외에도 농림축산식품부 주도로 진행되는 ‘안심식당’ 인증 작업에 전매장이 참여키로 했다. 균일한 품질관리와 철저한 위생관리를 위한 지속적인 노력의 일환이다.
그리고, ‘엔칙스치킨’에 사용되는 닭 모두는 ‘하림’으로 부터 ‘에어칠링’ 기법이 적용된 닭, 100% 모두를 공급받고 있다. 에어칠링(Air-Chilling) 기법이란,
도계 직후 닭 특유의 비린내를 잡기 위한 냉각 방식 가공법 중 하나로 차가운 공기를 강력하게 뿜어내 닭을 냉각하는 방식이다.
여기에 ‘엔칙스치킨’만의 야채숙성 노하우는 ‘엔칙스치킨’의 풍미를 높였다. 야채숙성으로 치킨 본연의 꾸미지 않은, 속은 부드럽고 겉은 바삭한 치킨을 맛볼 수 있다.
송가인을 메인모델로 선정한 ‘엔칙스치킨’은 6월말 공중파, 케이블을 통해 ‘치킨은 즐거움이다’란 슬로건을 본격적으로 알릴 예정이다.
광고에서는 송가인이 기존에 보여주었던 매력 외에도, 숨겨져 있던 송가인의 색다른 모습이 선보일 예정이다.
이번에 ‘치킨을 즐거움이다’를 슬로건으로 선정한 ‘엔칙스치킨’은 "향후 국내는 물론 외국으로의 진출도 모색하며, ‘엔칙스치킨’만의 매력을 전세계에 선보일 계획"이라고 전했다.
출처 https://www.siminilbo.co.kr/news/newsview.php?ncode=1065588846796789
[잡포스트] 박순철 기자 = ‘엔칙스 치킨’ (㈜지오에프엔비)은 가맹점주들과의 상생을 위해 가맹점 지원을 위한 통합 ‘SAFE’ 시스템을 시작한다고 밝혔다.
‘SAFE’는 Supervisor, Advanced Customer management, Food Research, Environmental 의 약자로
1대1 담당 Supervisor 선정, 선진화된 고객관리, 지속적인 메뉴 개발, 그리고 환경을 생각하는 안심 식재료, 매장 환경 관리 등의 머릿말을 딴 ‘엔칙스 치킨’ 만의 가맹점 지원 서비스의 약자이다.
그동안 흩어져 있던 매장 관리 시스템을 하나로 통합, 운영하며, 효율성은 물론, 가맹점과의 소통을 통해 수집된 데이터를 통합, 관리 하여 보다 원활하게 운영할 수 있는 시스템이다.
매장 담당제를 선정, 1대 1 수퍼바이져가 매장운영, 관리, 마케팅, 매출, 매장 문의 사항 등을 직접 수집하여 즉각적인 대응을 통한 가맹점 맞춤형 관리가 가능하다.
그리고 현장에서 고객들의 맛평가, 제안, 추가 메뉴, 소스 등을 수집하여, 본사만의 독단적인 메뉴 개발이 아닌, 소비자의 맛 평가에 따라 메뉴를 추가, 제외 하는 진정한 푸드 리서치이다.
접객 과정에서 발생될 수 있는 다양한 컴플레인을 어떻게 대응해야 하는지에 대한 기본 메뉴얼을 배포, 공유한다. 가맹점주들의 감정 노동 강도를 최소화하기 위한 노력이다.
위생 문제에는 특히 신경을 썼다. 각 매장에 농림축산식품부의 방역 지침을 준수하는 ‘안심식당’ 인증 작업에 적극 참여하고 있다. 이외에도 정기, 비정기적인 매장 방문을 통해 위생 계도에 힘쓰고 있다.
‘엔칙스 치킨’은 이번 ‘SAFE’ 시스템 운영을 위해, 통합 데이터 베이스 구축 및 데이터 수집 프그램을 개발했다.
야채숙성으로 풍미가 뛰어난 ‘엔칙스 치킨’은 가수 송가인이 ‘엔칙스 치킨’의 대표 메뉴인 ‘고추치킨’과 ‘땡초마요치킨’을 맛있게 먹는 모습을 7월 중 광고에서 확인 할 수 있다.
출처 : http://www.job-post.co.kr/news/articleView.html?idxno=25498